螃蟹油炸锅 宁波海产品油炸锅 龙虾油炸流水线是一款自动出料油炸机,美观耐用,节能高效,可具有自动清渣、自动补油、独立电器控制等功能。增加了上料系统,出料系统,搅拌系统,上料、出料系统有电机钢丝上、出料方式,有电机转轴反转料斗方式和手摇方式三种。油炸时间采用投料计时,报警功能,料框自动限位功能,及自动定时投料、出料功能。产品炸制成色好,质量一致,提高了食品档次。油炸机配有自动过滤和自动补油两套管道、安装。自动过滤安装过滤掉油炸机中大的残渣,防止炸油酸化、变黑,延伸炸油运用周期,增加换油频率;自动补油安装与储油罐相衔接,当不时油炸进程中,炸油增加至设定地位时(此精准地位由浮游表或气动安装控制),经过油循环泵向油炸机内补油。油炸机解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。
螃蟹油炸锅 宁波海产品油炸锅 龙虾油炸流水线产品特点:
1、有独立配电箱,操作简单安全。
2、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
3、工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
4、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
5、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
6、可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
7、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。