不锈钢搅拌器为什么使用挡板？

　　挡板是不锈钢搅拌器的附件，也称为挡板或挡板。当不锈钢搅拌器安装在顶部中间时，被搅拌物料的粘度较低，搅拌速度较高，液体会随着叶片旋转的方向旋转。容器中部的液体由于离心力的作用会冲到罐壁上，导致罐壁处的液位上升，而中间区域的液位会下降，形成一个涡流，通常称为旋流区。当不锈钢搅拌器转速高到一定程度时，旋涡底部会与搅拌桨接触，此时外界空气进入液体，液体与气体混合后密度降低，从而降低混合效果。为了避免这种情况，需要增加挡板进行改进。